Pflaumenmus
Es ist Herbst und Pflaumenzeit. Das heisst, sie geht eigentlich schon fast dem Ende entgegen. Ich wohne direkt in einem Obstanbaugebiet und komme bei meinen morgendlichen Spaziergängen mit dem Hund täglich an all den Bäumen, behangen mit Äpfeln und Pflaumen, vorbei. Die Ernte von Äpfeln läuft gerade auf Hochtouren. Die Pflaumenbäume sind längst abgeerntet, aber bei den Bauern auf den Höfen sind die Pflaumenkisten noch reichlich gefüllt.
Ich liebe Pflaumen und Zwetschgen. Wo genau hier Read more [...]