Limettendessert

Kennt Ihr das, wenn man ständig in der Nähe der Küche herumschleicht?  Kühlschrank auf, Kühlschrank zu. Nix zu naschen drin! Denn manchmal hat man einfach nur Appetit. Nicht ein Stück Rohkostschokolade ist vorhanden. Da bleibt einem nur zu schauen, was noch so im Haushalt vorrätig ist und daraus wird dann etwas gezaubert. Meist entstehen so meine besten Kreationen. Manchmal geht es aber auch schief. Das gute bei der Rohkost ist immer:  Wenn wirklich mal etwas nicht gelingt, könnt Ihr es Read more [...]

LimettenKüchlein

Oh, was ist mir da Herrliches gelungen. Zwei kleine zart grüne Kuchen nach denen man sich alle 10 Finger ablecken könnte. So frisch und cremig. Ich bin mal wieder unglaublich stolz auf mich. Die Creme ist aus Avocado gezaubert. Eine Frucht die Dir nur Gutes tut. Die Avocado ist eine Butterfrucht, hat also sehr viel Fett. Aber keine Angst, denn dieses Fett gehört mit zu den gesündesten Fetten überhaupt, da es reichlich einfach ungesättigte Fettsäuren enthält. Ausserdem soll sie den Cholesterinspiegel Read more [...]