Knabberspass aus Linsen und Kichererbsen – nicht roh

Aus der Not heraus hatte ich heute die Eingebung, aus keimenden Hülsenfrüchten einen schnellen und würzigen Knabberspass zu machen. Dazu musste ich sie allerdings erhitzen. So ist dieses Gericht nun auch nicht mehr roh, aber immer noch vegan. Und wie immer bin ich der Meinung, dass ich mir so einen kleinen Ausrutscher leisten kann. Normalerweise mache ich so etwas nicht. Meine wertvollen keimenden Hülsenfrüchte verdoppeln und verdreifachen ihr Vitamin- und Mineralpotenzial und ich erhitze Read more [...]