Super frische GierschEisCreme

Endlich, endlich ist er wieder da, der Giersch. Nicht jeder freut sich über sein grossflächiges Erscheinen. Ich schon. In meinem Vorgarten habe ich ein liebevoll gepflegtes Gierschbeet. Und gerade jetzt im Frühling ist der Giersch noch ganz zart und knackig. Über die Vorzüge von Giersch habe ich bereits hier berichtet. Du kannst ihn als Salatzusatz verwenden oder ihm einen Soloauftriit als Salat ermöglichen. Er ist wunderbar für den morgendlichen Smoothie geeignet oder als fruchtig grünes Read more [...]