Avocadopflanze ziehen

Ich liebe die Farbe grün. Nicht als Kleidung, denn grün steht mir nicht. Grün macht blass. Aber grüne Zimmerpflanzen stehen jeder Wohnung gut. Pflanzen verändern das Wohnklima. Sie vermitteln einer noch so kleinen Wohnung behagliche Gemütlichkeit. Es sind lebendige Mitbewohner, die ausserdem den Sauerstoffgehalt in der Atemluft erhöhen.

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Schokoladencreme auf KirschKaltschale

Die Zeit der Süsskirschen geht so langsam dem Ende zu. Ab und an bekommt man noch einige, hier bei uns im „Alten Land“. Meist sind sie aber nicht mehr so schmackhaft und sehr weich. Überhaupt finde ich, Kirschen schmecken am besten frisch gepflückt vom Baum. Mit Erdbeeren geht es mir ähnlich. Sie schmecken am besten wenn sie noch nicht abgewaschen wurden und noch voll von Sonnenwärme durchzogen sind. Sicher, ungewaschen ist nicht so gut, zumal gerade auch im „Alten Land“ fleissig gespritzt wird.

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Limettendessert

Kennt Ihr das, wenn man ständig in der Nähe der Küche herumschleicht?  Kühlschrank auf, Kühlschrank zu. Nix zu naschen drin! Denn manchmal hat man einfach nur Appetit. Nicht ein Stück Rohkostschokolade ist vorhanden. Da bleibt einem nur zu schauen, was noch so im Haushalt vorrätig ist und daraus wird dann etwas gezaubert. Meist entstehen so meine besten Kreationen. Manchmal geht es aber auch schief.

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Kürbiswraps

Wraps sind eine herrliche Erfindung. Du kannst sie ganz nach Lust und Laune füllen und ihnen, ähnlich wie bei einem normalen Sandwich, eine herbe oder süsse Note geben. Das letzte Mal habe ich Euch meine ApfelTaschenRolle vorgestellt. Sie war eigentlich nichts anderes als ein süss gefüllter Wrap. Heute stelle ich Euch meine Kürbiswraps vor.

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Roh vegane Anmutung von Eiersalat

Kala Namak ist ein sensationelles Gewürz. Ich habe es bereits in einem Rezept für ein Spaghettigericht verwendet. Heute möchte ich einen Salat vorstellen, der dem klassischen Eiersalat sehr nahe kommt. Ich bin wieder sehr begeistert von diesem Gericht. Zusammen mit einem leckeren selbst gemachten Rohkostbrot oder Rohkostkräckern, ist es eine vollwertige Mahlzeit.

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